Deutschland online bookmaker http://artbetting.de/bet365/ 100% Bonus.

Download Template for Joomla Full premium theme.

http://bigtheme.net/

Latacunga

FacebookTwitterGoogle Bookmarks

San Pedro y San Pablo, tradición casi extinta

san pedro

A la voz de vamos a saltar la fogata cada 29 de junio grupos de jóvenes y niños se reunían para celebrar esta hermosa tradición, En una Latacunga diferente décadas atrás de celebraba la fiesta de San Pedro y San Pablo, para lo cual grupos de amigos y vecinos se reunían y emprendían en primera instancia una caminata a sectores estratégicos de la ciudad como Locoa, San Rafael, Gualundun, entre otros sectores con la finalidad de conseguir el tradicional “rastrojo” que era el desecho de la cosecha de cebada, “chozas” viviendas de paja en abandono, ”chamiza” ramas de árboles de eucalipto, las cuales servían para levantar fogatas e iniciar la celebración de la tradicional fiesta de San Pedro y San Pablo.

Iniciada la noche se reunían y procedían a prender fogatas, lo cual sucedía en diferentes sectores y barrios de esta querida tieRra Latacungueña; jóvenes, niños y adultos se divertían saltando la fogata, varias eran las estrategias e ideas que nacían con la finalidad llevar de la mejor forma esta tradición, se cubrían con ropas adecuadas para protegerse del fuego, se brindaban las exquisitas canelas, y no faltaba el que traía una guitarra y animaba con su cantar; actividad que sin duda fortalecía la unidad de los vecinos, amigos y del barrio en general.

Tradición que se atribuye a un origen de carácter religioso, la misma que con el tiempo casi se ha extinguido en la ciudad, tal vez a consecuencia múltiples factores como la perdida de unidad barrial, o a consecuencia de la expansión urbanística lo que se dificulta conseguir el material necesario, el crecimiento vehicular que imposibilita la instalación de fogatas en las calles de la ciudad, o tal vez por el cuidado del Medio Ambiente.

Este articulo está orientado a dar a conocer recuerdos y tradiciones de este “Lindo rincón de la Patria” a las nuevas generaciones que no tuvieron la oportunidad de vivir estos hermosos momentos, en la actualidad es importante emprender la búsqueda de nuevas estrategias para fortalecer la unidad entre amigos y vecinos que queremos a esta ciudad.

CARAMELOS TRADICIONALES

caramelo latacunga

En Latacunga desde hace varias generaciones se elaboran caramelos y golosinas elaborados artesanalmente, acudimos hacia el Mercado Cerrado de la ciudad en búsqueda de estos productos, localizamos a Lupe Rojas Avilés quien es muy conocida por comercializar este tipo de producto desde hace muchos años, nos comenta que ella y su familia son la tercera generación de la familia Rojas que se dedican a la elaboración de este tipo de productos.

Quien no ha degustado de estos tradicionales bocaditos en su niñez o en la actualidad, Lupe Rojas oriunda del tradicional Barrio de los “Shayrucos” San Sebastián, relata que cuando era niña su padre Augusto Rojas Quiroz y toda la familia trabajaban en la elaboración de todo tipo de golosinas de dulce, con la finalidad de solventar infinidad de pedidos provenientes de diferentes puntos de la provincia e incluso se cubría ciudades como Mejía, Quito, Ambato y algunos otros sectores del país; recuerda que se preparaban con meses de anterioridad para la época de Navidad, ya que el Municipio de la ciudad hacia grandes pedidos de caramelos para los agasajos navideños debido que a esa época no existía grandes fábricas de caramelos.

  • TRAVEL3
  • mamanegra
  • radio
  • tecnomarket